Prochains Évènements
Janvier 2026
Meilleurs Vœux pour 20vin6
La taille d’hiver est déjà bien entamée et reprendra cette semaine suite à l’épisode de neige.
Nos deux cuvées 2025 en vinification se portent à merveille :
👉 Le Pinot Meunier est vinifié en méthode champenoise mono-cépage. La robe est rose pâle avec une belle acidité qui présage de belles perspectives.
Il sera mis en bouteille en mars-avril 2027.
👉 Le Chardonnay présente déjà un nez élégant et une belle rondeur en bouche.
Il sera mis en bouteille fin juin ou début juillet pour une dégustation à partir du mois de septembre 2026.
✅ Réservez d’ores et déjà la date de vendredi 26 juin 2026 pour notre deuxième édition des Feux de la Saint-Jean dans les vignes !
Vendredi 27 juin 2025
Les feux de la saint jean
de l' Association des Amis du domaine d' Anvaing
Le vendredi 27 juin aura lieu les feux de la Saint Jean dans les vignes du Château d’Anvaing.
Évènement privé en plein air, organisé par l’Association des Amis du Domaine d’Anvaing, avec dégustation de vins locaux et ambiance guinguette.
Inscription sur le lien ci-dessous. Ouvert aux membres de l’Association et à leurs amis.
Rdv vers 19h dans les vignes du Château d’Anvaing.
Fin à 23h.
Petite restauration sur place.
PAF 10€ Adultes (1 pain saucisse + 2 verres)
5€ Enfants (1 pain saucisse + 1 jus)
Règlement par virement au nom de la société d’EN-VINS
RIB : BE76 1030 7837 8795 – Code BIC: NICABEBB
Paiement vaut inscription.
- Aux vignes du Château d'Anvaing
- Dégustation de vins locaux
- Petite restauration sur place
- Ambiance guinguette
Formulaire d'inscription pour les feux de la St Jean - 27 juin 2025
Suivre les actualités des vignes
Février mars 2024
taille d'hiver
Une équipe motivée a procédé à la taille de la vigne durant les mois de février et de mars
Avril 2024
Mise en place de la structure de palissage
Durant le mois d’avril, les piquets de palissage sont consolidés et les fils placés.
mai 2024
Girobroyage de la parcelle
mai 2024
désherbage entre les plants
octobre 2024
Premières Vendanges
octobre 2024
Premières vendanges
mai - juin 2025
Floraison
Fin mai et début juin marquent le début de la floraison – un climat sec et chaud est idéal pour favoriser une floraison réussie, ce qui influe directement sur la quantité et la qualité de la récolte.
juin 2025
Épamprage
Dans les travaux, c’est le temps de L'épamprage qui permet d'éliminer des rameaux non fructifères pour une meilleure aération de la végétation et un meilleur état sanitaire en réduisant notamment le risque de contaminations liées au mildiou.
SEPTEMBRE 2025
1ÈRES VENDANGES
Le 10 septembre, les premières vendanges de 2025 ont eu lieu dans les vignes du Château d'Anvaing, avec la récolte du Pinot Meunier qui a atteint sa maturité optimale.
SEPTEMBRE 2025
2Èmes vendanges
Le 24 septembre, c'est au tour du Chardonnay d'être récolté. Il a atteint un beau taux de sucre couplé à une légère acidité pour une vinification en vin tranquille.
Évènements passés
L’association des Amis du Domaine d’Anvaing s’est réunie ce dimanche 20 octobre pour les premières vendanges du vignoble. Une trentaine de joyeux vignerons ont récolté les premiers raisins de Pinot meunier et de Chardonnay.
Un grand merci à eux !
C’est le moment, associez-vous à ce projet et venez avec vos idées !
Cette réunion sera l’occasion d’échanger sur la création de l’association et son fonctionnement. L’année 2025 sera une année charnière car les vignes, dans leur 4ème année de croissance, arriveront à maturité. Tout se joue donc maintenant pour bien préparer l’avenir.
Évènement en plein air sur les hauteurs du vignoble du Château d’Anvaing le jeudi 20 juin 2024 de 18h à 20h.
Présentation du projet et de l’Association des Amis du Château d’Anvaing.
Nous vous adressons nos meilleurs vœux de bonheur !
Que cette année nouvelle soit pour vous un grand cru ! 😉
✅ L’année 2025 est une année charnière car nos vignes, dans leur 4ème année de croissance, augmentent fort leur potentiel de maturité.
👉 Nous aurons le plaisir de revenir vers vous tout bientôt pour une nouvelle réunion d’échange et de partage sur l’évolution et l’avenir de nos vignes.
Évènement en plein air sur les hauteurs du vignoble du Château d’Anvaing le 27 juin 2025 de 19h à 23h.
Organisé par l’Association des Amis du Château d’Anvaing, avec dégustation de vins locaux et ambiance guinguette.
Récolte en deux temps : Pinot Meunier et Chardonnay pour l’effervescent puis Chardonnay pour la vinification en vin tranquille.
Organisé par l’Association des Amis du Château d’Anvaing.
Rejoignez-nous
Devenez acteur du projet et partageons ensemble cette belle aventure. Toutes les idées, les projets, les compétences sont les bienvenus.
N’hésitez pas à nous suivre et à nous contacter.
Rejoignez l’Association des Amis du Château d’Anvaing en constitution.
